気が付くともう4月も半ば。ご挨拶が遅れましたが、今年度もどうぞよろしくお願いします！

さて今日は、今年度初のお菓子教室で、「抹茶レアチーズケーキ」と「ドイツのチーズクッキー」を作ってきました。このお菓子教室に通いだしてもう10年。いや～、びっくりです。10年の間にメンバーもだいぶ変わり、わたしもかなりの古株です。チーズクッキーに、パプリカが入っているので綺麗な黄色。胡椒もピリリと効いていておつまみにもよさそうなクッキーでした。抹茶がガツンとくるレアチーズケーキ。濃厚な味わいでした。

来月は某資格のための勉強会があるため行けないので残念ですが、今年もおいしいお菓子に出会えると思うと楽しみです！むふふ。