キャンドルのお話などなど。
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酒粕入りマドレーヌ
昨日はお菓子教室でしたが、仕事の都合で行けなかったので、出来上がりをいただいてきました。教室の皆さん、すみません…ありがとうございました。

「酒粕入りマドレーヌ」&「シナモンサブレ」
c0184043_11165319.jpg
酒粕は結構しっかり主張され、レモンの酸味が効いています。味に深みがあるなーと思ってレシピを見ると、ハチミツとメープルシュガーも入ってた!美味しいはずですね。

シナモンサブレは、ケーキクラムを使っているので、しっとり系。シナモンはほんのり程度だったので、好みで足しても良さそう。

今月もごちそうさまでした!
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by yukiguni-candle | 2013-10-13 11:21 | 徒然
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