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年明け初のお菓子教室。2月と言えばバレンタイン!というわけで、「半熟ガトーショコラ」&「きな粉クッキー」でした。
ショコラは何回か少し配合が違うものを習ってきましたが、今回のは(も)、ふわふわチョコが濃厚で美味しい!ショコラは簡単だし、作りやすいので、このレシピも定番になりそうです。 今年度のお菓子教室は今日で最後、次は4月です。来年度も楽しみ〜。
by yukiguni-candle
| 2014-02-08 18:25
| 徒然
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